Descripción completa del empleo

GERENTE ADMINISTRATIVO EN RESTAURANTES.

Zona de trabajo: GUADALAJARA, JALISCO

Modalidad: Presencial | Jornada completa

Objetivo del puesto:

Buscamos un Gerente Administrativo con experiencia comprobable en el sector restaurantero, capaz de liderar integralmente la operación administrativa, financiera y comercial. Planificar y coordinar procedimientos y sistemas administrativos.

Será responsable de asegurar la rentabilidad, productividad, control financiero y calidad en el servicio, así como el cumplimiento de la normatividad y de los procesos internos del grupo.

Perfil que buscamos

Escolaridad

- Licenciatura en Económico Administrativo, Contaduría, Economía o carrera afín. Indispensable.

Experiencia

- 3 a 4 años como Gerente o Coordinador administrativo.
- Experiencia preferentemente y comprobable en restaurantes o empresas de hospitalidad.
- Manejo de equipos multidisciplinarios.
- Experiencia en ventas, Controles, cobranza y seguimiento de indicadores.

Conocimientos indispensables

- Excel avanzado: tablas dinámicas, fórmulas, análisis y reportes gerenciales.
- Presupuestos, gastos operativos y flujo de efectivo.
- Facturación y cobranza.
- Control de cuentas por cobrar.
- Contabilidad general y administrativa.
- Manejo de TPV y banca electrónica.
- Conocimiento en Delivery.
- Control de inventarios y costos.
- Elaboración y análisis de indicadores administrativos y financieros.
- Manejo de sistemas administrativos.
- Procesos y normatividad.
- Implementación de estrategias comerciales.

Principales responsabilidades





- Dirigir y supervisar la operación administrativa, financiera y comercial del grupo.
- Elaborar y controlar presupuestos, gastos, facturación y flujo de efectivo.
- Supervisar cuentas por cobrar y procesos de cobranza.
- Coordinar equipos administrativos y de apoyo.
- Dar seguimiento a metas de productividad, ventas y rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de procesos y normativa vigente.
- Supervisar avisos de funcionamiento, bitácoras, manuales y documentación.
- Generar reportes mensuales para Dirección.
- Analizar resultados, costos, desviaciones y proyecciones financieras.
- Proponer e implementar estrategias de mejora y crecimiento.
- Presentar a Dirección resultados, indicadores y propuestas de mejora.

Competencias

Buscamos una persona:

- Líder y con capacidad de toma de decisiones
- Orientada a resultados y cumplimiento de metas
- Analítica y con visión financiera
- Organizada y estructurada
- Con enfoque comercial
- Con capacidad de negociación
- Excelente comunicación y manejo de conflictos
- Proactiva, resolutiva y con sentido de urgencia
- Ética y altamente responsable

OFRECEMOS:

- Sueldo neto mensual: $25,000.00

- Prestaciones de ley.
- Alimentos Subsidiado.
- Estabilidad laboral.
- Descuentos en Optometría
- Descuentos en Tratamiento Psicológico.

HOEARIO

Lunes a viernes: 8:00 a 17:00 h
Sábados: 9:00 a 14:00 h

Si cuentas con experiencia administrativa y financiera dentro del sector restaurantero y buscas un reto donde puedas tener impacto directo en la administración y crecimiento de una empresa restaurantera, envíanos tu CV actualizado.

📌 GERENTE DE ADMINISTRACIÓN (Arcos Vallarta)
🏢 SIMA Consultores
📍 Arcos Vallarta