Solicito para Nueva Apertura -Concepto SteakHouse

- CAPITAN BILINGUE (Con experiencia en Cortes y Vino)

Lunes a domingo con un día de descanso entre semana/ Turnos rolados por semana

- Vivir cerca o con facil acceso a ZONA HOTELERA -Restaurante ubicado cerca de Hard Rock Hotel Cancun.

Ofrecemos:

- Pagos Quincenales.
- Servicio de Comedor Gratuito.
- Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc).
- Capacitación a la marca pagada.
- Cotiza al 100 % ante el IMSS.

HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS NECESARIOS:

- · Conocimiento y uso de software (OpenTable) sistema de reservas y administración demesas.
- · Conocimiento en inventarios.
- · Protocolo y secuencia de servicio.
- · Conocimiento de la carta y los productos exclusivos de SGG. (cortes de carne, bebidas
- · Habilidades de venta sugestiva.
- · Normas de seguridad e higiene.
- · Charoleo de mínimo 10 kg.

FUNCIONES:

- · Encargado del montaje, alineación y distribución de mesas.




- · Ofrece el Speech de bienvenida para causar una buena primera impresión y ofrecerinformación relevante para conocer el concepto de SG.
- · Aplica el protocolo de bienvenida en cada una de las mesas con los distintos invitadosofreciendo sus servicios de acuerdo con los estándares de calidad.
- · Ofrece recomendaciones para incentivar el Push de venta y desplazarlo.
- · Supervisa y da seguimiento a la degustación de alimentos de los invitados de principioa fin
- · Coordina con el garroteroy delega las actividades para queen conjunto desarrollen susfunciones eficientemente.
- · Realiza el cierre de unidad (limpiando, inventario demantelería sucia, platos).
- · Conoce y aplica a la perfección el protocolo de bienvenida para su aplicación.

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Para Nueva Apertura -Capitan Bilingue C/ Experiencia En Cortes (Benito Juárez)
🏢 Talento Humano
📍 Benito Juárez