Supervisar las actividades diarias del personal en la sucursal.· Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos y bebidas.· Implementar y mantener los procedimientosoperativos estándar.· Seleccionar, capacitar y motivar al personal dela sucursal.· Realizar evaluaciones de desempeño yestablecer planes de desarrollo profesional.· Fomentar un ambiente de trabajo positivo y detrabajo en equipo.· Garantizar un servicio al cliente de alta calidaden todo momento.· Manejar quejas y sugerencias de clientes demanera eficiente y cualificado.· Implementar estrategias para mejorar lasatisfacción y fidelización del cliente.· Supervisar el presupuesto y los costosoperativos de la sucursal.· Analizar informes financieros y proponerestrategias para mejorar la rentabilidad.· Controlar el inventario y minimizar el desperdiciode productos.· Asegurar el cumplimiento de las normativas desalud y seguridad alimentaria.· Mantener altos estándares de higiene y sanidaden la sucursal.· Identificar oportunidades para mejorar procesosy eficiencia operativa.· Participar en la implementación de nuevasiniciativas y promociones.· Preparar informes de desempeño de la sucursalpara la alta dirección.· Analizar las tendencias de ventas y elcomportamiento del cliente.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaEdad: entre 24 y 45 añosConocimientos: Comunicación, Desarrollo de habilidades de liderazgo, Liderar la actividad, Tablas dinámicas de microsoft excelLicencias de conducir: ADisponibilidad de viajar: SiPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente de Unidad (León)
🏢 Kapital Sushi
📍 León