En Grupo Hyatt buscamos a un competente estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas.
Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.Principales Responsabilidades:Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para las categoría de Alimentos y Bebidas.Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.Coordinar RFI, RFP y RFQ, desde la definición de requerimientos hasta la evaluación de propuestas.Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales.Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización.Analizar el gasto de la compañía y desarrollar modelos financieros para apoyar decisiones.Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas.Coordinar con equipos regionales la implementación de contratos y acuerdos corporativos.Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.Trabajar de manera transversal con Finanzas, Operaciones, F&B;, Legal, Calidad,



Desarrollo y Procurement regional.Asegurar el cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.Deseable maestría, MBA o especialización en Procurement/Supply Chain.10+ años de experiencia en Procurement, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain o áreas relacionadas.Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.Conocimiento de análisis de costos, TCO, contratos y seguimiento de ahorros.Conocimiento de logística internacional e Incoterms.Inglés avanzado, indispensable.Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%.
Manejo de Excel avanzado, Power BIDeseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.CompetenciasNegociación.Pensamiento analítico.Orientación a resultados.Comunicación ejecutiva.Influencia y liderazgo transversal.Manejo de proveedores.Toma de decisiones.Buscamos un perfil estratégico, analítico y con experiencia en negociaciones de alto impacto.
¡Si tu perfil se ajusta a la posición nos encantaría conocerte!
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📌 Corporate Strategic Sourcing Category Manager (Cancún)
🏢 Hyatt Inclusive Collection LAC
📍 Cancún