Propósito del Puesto: Brindar a los huéspedes que los centros de consumo y ofrecer una agradable y experta experiencia en bebidas y de servicio en base a la implementación de estándares de excelencia en calidad, profesionalismo y cordialidad según políticas y procedimientos del Hotel.Habilidades del puesto:
Disponibilidad y rotación de horarios
Se requiere estar en constante movimiento
Atención al detalle
Trabajo en equipo
Comunicación eficaz
1. Ofrecerun servicio cortés, competente y productivo en todo momento siguiendo losestándares del Hotel.
2. Tomarla orden y servir cualquier alimento y/o bebida y/o cualquier otro artículo.
3. Realizartoda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
4. Estartotalmente de acuerdo en rotar a cualquier centro de consumo o cualquier otrodepartamento que el hotel designe en cualquier horario designado.
5. Conocercompletamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
6. Completoconocimiento de las bebidas y alimentos ofrecidos en todos los centros deconsumo.
7.



Responsablede hacer labor de venta de bebidas y alimentos (up-selling).
8. Responsablede mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bienorganizadas en todo momento.
1. Checarque no tenga faltantes y en caso de tenerlos avisarle al supervisor en turno.
2. Buenuso y adecuado almacenamiento y transportación del equipo para evitar rupturas.Así como evitar desperdicio de suministros, papelería, etc.
3. Manejartoda petición del huésped de una manera cortés y productivo, reportando todasugerencia o queja de huéspedes cortés y eficientemente, reportándolo a sussupervisores, y de no contar con la solución inmediatamente asegurarse de queel huésped sea informado de su seguimiento.
4. Responsabledel buen cobro y control de cheques de todo alimento y/o bebida.
5. Manejoapropiado de los valores de la compañía, siguiendo puntualmente las políticas yprocedimientos de finanzas.
6. Aseguraruna buena comunicación con la cocina

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