Nuestro cliente está buscando un innovador Chef Pastelero Creativo para unirse a su equipo de forma remota , especializándose en el desarrollo de postres y productos de panadería únicos. Este rol se centra en la conceptualización y creación de recetas, la experimentación con nuevos sabores y técnicas, y la documentación detallada de los procesos para su posible implementación a gran escala. Trabajarás de cerca con el equipo de desarrollo de productos para dar vida a creaciones que cautiven paladares y respondan a las demandas del mercado de postres y panadería. Es una ocasión idóneo para un pastelero apasionado por la innovación que desea explorar su creatividad desde cualquier lugar y contribuir significativamente al portafolio de productos de una empresa líder, en un rol que valora la originalidad y la destreza técnica.
Desarrollar recetas originales y emocionantes para postres, pasteles y productos de panadería.
Experimentar con nuevos ingredientes, técnicas de decoración y métodos de cocción .
Realizar pruebas de preparación de recetas , documentando pasos,



cantidades e ingredientes con precisión.
Investigar tendencias en el mundo de la pastelería y la panadería para proponer ideas innovadoras.
Colaborar remotamente con el equipo de desarrollo de productos y marketing para alinear las creaciones con los objetivos de la marca.
Experiencia demostrada como Chef Pastelero o desarrollador de recetas de repostería.
Un portafolio sólido que muestre creatividad, habilidad técnica y variedad de postres y panadería.
Conocimiento profundo de técnicas de pastelería francesa e internacional .
Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizar el tiempo de manera efectiva para cumplir con los plazos del proyecto.
Excelentes habilidades de comunicación para colaborar eficazmente de forma remota.

Acerca del Puesto
Nuestro cliente está buscando un original Chef Pastelero Creativo para unirse a su equipo de forma remota , especializándose en el desarro

📌 Pastelero / Panadero Irapuato
🏢 AccorHotel
📍 Irapuato