Dreams Los Cabos Suites Golf Resort & Spa
Ubicación: Carretera Transpeninsular San José del Cabo
Descripción del empleo
Buscamos una persona que se encargue principalmente de planificar, dirigir y supervisar todas las operaciones relacionadas con alimentos y bebidas del hotel, asegurando altos estándares de calidad, rentabilidad, servicio al huésped y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Es responsable de maximizar los ingresos y la satisfacción de los clientes a través de una gestión productivo de restaurantes, bares, banquetes, servicio a habitaciones y demás áreas de A&B.;
Experiencia y aptitudes deseadas
• Licenciatura en Administración Hotelera o carreras afines.
• Mínimo 3 a 5 años de experiencia en posiciones gerenciales de Alimentos y Bebidas.
• Experiencia previa en hoteles de lujo o resorts.
• Amplio conocimiento de operaciones de restaurantes, presupuestos, inventarios y control de gastos.
• Habilidades de liderazgo, planificación y manejo de equipos.
• Orientación al servicio y satisfacción del huésped.
• Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.
• Dominio de Microsoft Office y sistemas operativos hoteleros.
• Nivel de inglés avanzado.
• Disponibilidad y flexibilidad.
📌 Director de Alimentos y Bebidas (México)
🏢 Hyatt
📍 México