Chef Ejecutivo Remoto Nuestro cliente busca un talentoso y experimentado Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su innovador equipo culinario con sede en Tlaquepaque, Jalisco . En este puesto, serás responsable de supervisar y ejecutar las operaciones de cocina desde una ubicación remota, asegurando la más alta calidad en la preparación y presentación de alimentos. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de operaciones y desarrollo de productos para crear menús, gestionar inventarios y mantener los estándares culinarios que definen a nuestra marca. Esta es una posibilidad excepcional para un profesional de la cocina que desea liderar con creatividad y eficiencia en un entorno de trabajo flexible y de vanguardia, impulsando la excelencia gastronómica sin barreras geográficas. Desarrollar y refinar menús creativos y rentables que cumplan con los objetivos de calidad y presentación. Supervisar la selección y adquisición de ingredientes, asegurando la frescura y la calidad óptima. Establecer y mantener rigurosos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones.



Gestionar el inventario de alimentos y controlar los costos operativos de la cocina de manera remota. Colaborar con el equipo de marketing para la promoción de nuevos platos y ofertas especiales. Capacitar y liderar al personal de cocina a través de plataformas virtuales, fomentando un ambiente de alto rendimiento. Experiencia demostrable como Chef , Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo culinario similar. Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, gestión de costos y seguridad alimentaria . Capacidad probada para liderar equipos y motivar al personal en un entorno dinámico. Excelentes habilidades de comunicación y organización, adaptadas al trabajo remoto . Dominio de software de gestión de inventarios y herramientas de colaboración en línea. Salario competitivo y bonificaciones por desempeño. Trabajo 100% remoto , ofreciendo máxima flexibilidad. Oportunidades de crecimiento profesional y crecimiento en una empresa líder. Presupuesto asignado para formación y mejora continua. La oportunidad de dejar tu huella en la escena culinaria desde la comodidad de tu hogar.

📌 Cecconi's restaurant chef pastelero/pastry chef- soho beach house los cabos (Centro)
🏢 Soho House
📍 Centro