SALJAMEX esta en búsqueda de INSPECTOR DE MATERIA PRIMA (CALIDAD)Objetivo del puesto:Asegurar que las materias primas cumplan con los estándares de calidad mediante procesos de inspección, validación y seguimiento, garantizando la aceptación o rechazo del material conforme a especificaciones internas.Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín.Requisitos:Experiencia de 6 meses a 1 año en inspección, control de calidad o áreas relacionadas.Deseable experiencia en industria alimenticia.Disponibilidad para rolar turnos.Principales actividades:Inspección visual, organoléptica, dimensional y funcional de materias primas (interna y almacén externo).Liberación,



aceptación o rechazo de materiales conforme a especificaciones.Elaboración y seguimiento de reportes de no conformidad.Registro de resultados de inspección y movimientos en SAP.Verificación del cumplimiento de BPM y lineamientos internos.Ejecución y seguimiento de trazabilidad de materias primas.Comunicación con áreas de I&D; y Producción para atención y seguimiento de materiales.Conocimientos deseables:Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).HACCP y prevención de fraude alimentario.Muestreo militar estándar.Manejo de instrumentos de medición (vernier, micrómetro y termómetro).Atención al detalle y enfoque en calidad.Buscamos personas analíticas, organizadas y orientadas al cumplimiento de estándares de calidad.Ofrecemos:Sueldo mensual bruto $13,650 + prestaciones de ley + prestaciones superioresAguinaldo superiorPrima vacacional superiorFondo de ahorroCaja de ahorroApoyos económicosPago semanalDescanso FIJO en domingoLugar de trabajo: Cuamatla, Cuautitlán IzcalliHorario: Lunes a sábado
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📌 Inspector de materia prima (Cuautitlán Izcalli)
🏢 SALCHICHAS Y JAMONES DE MEXICO
📍 Cuautitlán Izcalli