Capitán(a) de Restaurante - Hotel La Casa de la Playa
Solidaridad

¡Encuentra la posibilidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Capitán(a) de Restaurantes -Hotel La Casa de la Playa

Asegurar que la operación del restaurante sea eficiente desde la apertura hasta el cierre, , además de implementar las estrategias emitidas por la Gerencia de Restaurante apegándose a los estándares del Hotel con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y los objetivos de utilidad operativa.

Funciones:

Desarrollar el plan de trabajo semanal y mensual del restaurante en coordinación con la Gerencia de Restaurante

Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de seguridad y de higiene, así como, de la normatividad de Cristal, AAA, etc. por parte del staff bajo su cargo para el logro y/o mantenimiento de las certificaciones

Ejecutar elementos administrativos de control de su departamento: informe de incidencias para la nómina (horas extras,



incentivos), administración del personal, según instrucciones de la Gerencia de Restaurante.

Competencias Grupo Xcaret

Vocación de servicio para la obtención de resultados

Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto

Desarrollo, mentoría y propósito

Diversidad e inclusión

Escolaridad: Bachillerato y/o Licenciatura en Turismo o afín.

2 años de experiencia en el puesto en hotelería.

Servicio de Excelencia AAA y Forbes.

Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen.

Prestaciones y Beneficios

Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley

Alimentos tipo Buffet

Plan de formación y desarrollo

Tarjeta de Vales de despensa

Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

“Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.”

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📌 Capitán(a) de Restaurante (Solidaridad)
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