Qualtia Alimentos busca integrar a su equipo de Aseguramiento de Calidad un a Analista de Microbiología, responsable de realizar análisis microbiológicos de materias primas, producto en proceso, producto terminado y ambiente, contribuyendo a garantizar la inocuidad y calidad de nuestros productos.

Principales actividades
Realizar análisis microbiológicos de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Ejecutar y dar seguimiento al programa de monitoreo ambiental.
Realizar técnicas de análisis, siembra y muestreo microbiológico.
Identificar microorganismos indicadores y o patógenos mediante métodos oficiales o rápidos.
Dar seguimiento a desviaciones microbiológicas en proceso y producto terminado.
Elaborar reportes de resultados y mantener la documentación correspondiente.
Participar en investigaciones relacionadas con desviaciones o problemas microbiológicos.
Proponer y apoyar en la implementación de acciones correctivas y preventivas.
Dar seguimiento a BPL, BPM, 5S, HACCP y FSSC 22000.
Realizar verificación y calibración de equipos conforme al programa establecido.




Apoyar en evaluaciones sensoriales y liberación de producto terminado.

Requisitos
Escolaridad Carrera competente, pasante o titulado a en
Químico Bacteriólogo Parasitólogo
Químico Farmacobiólogo
Ingeniería en Alimentos
Carrera afín
Experiencia mínimo 6 meses en una posición similar, preferentemente dentro de la industria de alimentos.
Buscamos una persona organizada, responsable, proactiva, con orientación a resultados, capacidad de análisis y solución de problemas, comunicación efectiva y alto compromiso.
Condiciones de la vacante
Sueldo 20,000 brutos mensuales, negociables de acuerdo con experiencia.
Horario
Lunes a viernes 700 a.m. a 300 p.m.
Sábados 600 a.m. a 1200 p.m.
Ubicación Planta Querétaro.
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📌 Analista Microbiológico Calidad (Corregidora)
🏢 QUALTIA ALIMENTOS
📍 Corregidora