APRENDIZ PANADERO

Objetivo del puesto

Brindar apoyo al área de Panadería en las actividades de limpieza, orden y preparación de materiales y mesas de trabajo, mientras recibe capacitación práctica para desarrollar conocimientos y habilidades en la elaboración de productos de panadería francesa, bizcocho y pastelería.

La posición está dirigida a personas interesadas en aprender y desarrollarse dentro del área de producción de panadería.

Principales funciones

- Apoyar en la limpieza y desinfección de mesas de trabajo.
- Realizar limpieza y orden de utensilios, charolas, herramientas y artículos utilizados en panadería.
- Mantener las áreas de producción limpias y organizadas antes, durante y después de la elaboración.
- Apoyar en el acomodo y preparación de materiales e ingredientes para la producción.
- Seguir las instrucciones del panadero encargado y del equipo de producción.
- Apoyar en actividades básicas de preparación de productos, conforme avance su capacitación.
- Participar en la limpieza y cuidado de equipos y herramientas de trabajo.
- Mantener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Apoyar en el acomodo,



almacenamiento y conservación de materias primas.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad, higiene y orden establecidos por la empresa.

Requisitos

- Interés por aprender y desarrollarse en el área de panadería.
- Gusto por el trabajo práctico y de producción.
- Disposición para realizar actividades de limpieza y apoyo operativo.
- Facilidad para seguir instrucciones.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad para rolar turnos de lunes a domingo, con descanso entre semana.
- No es indispensable contar con experiencia previa en panadería.

Ofrecemos

- Sueldo: $10,000.00 mensuales brutos.
- Pago semanal.
- Vales de despensa ($1,500.00)
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Aguinaldo superior a la ley.
- Reparto de utilidades.
- Uniformes gratuitos.
- Capacitación constante.
- Apoyo de transporte en horario de cierre.
- Posibilidad de crecimiento.

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Lic. Elizabeth Luna — Recursos Humanos

City Market Antea

📌 Aprendiz Panadero (Santiago de Querétaro)
🏢 La Comer
📍 Santiago de Querétaro