Gerente de Operaciones de Food Service (Remoto)
Nuestro cliente busca un líder estratégico y altamente organizado para el puesto de Gerente de Operaciones de Food Service, operando completamente de forma remota. Este rol es clave para supervisar y optimizar la eficiencia operativa de todos los servicios de alimentos de la compañía a nivel nacional, asegurando la calidad, la rentabilidad y la satisfacción del cliente. Serás responsable de implementar y estandarizar procesos, gestionar equipos a distancia, desarrollar estrategias de crecimiento y mantener los más altos estándares de servicio e higiene. Buscamos a un profesional con una visión integral de la industria, capacidad probada para impulsar el rendimiento y la innovación, y la habilidad de liderar con éxito sin supervisión directa en un contexto virtual.
- Supervisar las operaciones diarias de todos los servicios de alimentos, asegurando la excelencia operativa y el cumplimiento de estándares.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia, reducir costos y aumentar la rentabilidad.
- Gestionar,



capacitar y motivar equipos distribuidos geográficamente, fomentando una cultura de alto rendimiento.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria.
- Analizar el rendimiento operativo, identificar áreas de mejora e implementar soluciones innovadoras.
- Colaborar con otros departamentos para alinear las operaciones de food service con los objetivos generales de la empresa.
- Experiencia mínima de 7 años en gestión de operaciones de food service, preferiblemente en cadenas o franquicias.
- Sólida experiencia en gestión de personal, control de costos y optimización de procesos operativos.
- Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de forma remota y presencial.
- Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y salud ocupacional.
- Excelentes habilidades analíticas, de resolución de problemas y

📌 Coordinator, Relationship Support (Michoacán)
🏢 Orchard
📍 Michoacán