Descripción del PuestoBuscamos un Chef Privado profesional, organizado y apasionado por la gastronomía de alto nivel para gestionar el servicio alimentario en dos residencias particulares. El candidato adecuado será responsable de la planificación, preparación y servicio de alimentos para la familia en ambas ubicaciones, adaptándose a las necesidades diarias de desplazamiento y logística, así como a la atención en eventos particulares.

Responsabilidades Principales• Atención Multiu bicación: Coordinar y brindar el servicio de cocina desplazándose entre dos residencias según la agenda familiar requerida.
• Diseño de Menús: Crear menús semanales personalizados, variados y equilibrados que se ajusten a los gustos, restricciones alimentarias y dietas específicas de los miembros de la familia.
• Preparación de Alimentos: Cocinar y emplatar platillos de alta calidad para los servicios requeridos (desayunos, comidas o cenas).
• Gestión de Compras e Inventarios: Comprar ingredientes frescos con proveedores de calidad y mantener el control,



orden y abastecimiento de las cocinas en ambas residencias.
• Higiene y Seguridad: Mantener los estándares más altos de limpieza, desinfección y mantenimiento de las áreas de cocina y utensilios en ambas sedes.
• Eventos Especiales: Diseñar y ejecutar servicios gastronómicos para reuniones familiares o eventos privados según sea requerido.

Requisitos• Formación: Licenciatura o Técnico en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
• Experiencia: Mínimo [3 a 5] años de experiencia en residencias particulares de alto nivel, hoteles boutique o restaurantes de alta gama.
• Movilidad: Contar con transporte propio o disponibilidad y facilidad de traslado entre las dos ubicaciones asignadas.
• Técnica Culinaria: Dominio de cocina internacional y técnicas contemporáneas de emplatado y presentación.
• Discreción y Confidencialidad: Alto sentido de la ética, discreción y profesionalismo.
• Organización: Excelente capacidad de planificación logística para

📌 Chef Privado (Ciudad de México)
🏢 Gifyt
📍 Ciudad de México