03 oct
|
Agnes ReclutarH
|
Santiago de Querétaro
03 oct
Agnes ReclutarH
Santiago de Querétaro
**Estamos en búsqueda de**:
**Ofrecemos**:
$20000 - $20000 MXN Mensual
Postúlate a nuestra vacante para conocer más sobre el proceso y conocer más sobre nosotros.
**Serencargado(a)deáreadelturnodemadrugadade SaintHonorées**: -Elaborarproductosdepanaderíadeacuerdoconlas recetasyestándaresdecalidaddelaempresa.Supervisarquelaproduccióndepansaladoydepan dulce,cumplaconloscriteriosdecalidady presentaciónestablecidos.Gestionareficientementelostiemposde producción,yasegurarquelosproductosesténlistos atiempoyenlascantidadescorrectasparasu exhibiciónentienda.Coordinarydirigiralequipodepanaderiadelturno mixto,manteniendounambientedetrabajo competente,organizadoyeficiente,basadoenbuenas prácticasdelramogastronómico.Mantenerlasáreasdetrabajolimpiasyordenadas,
cumplirconlasnormasdehigieneylimpiezadel sectoralimentario.Controlarelinventariodemateriasprimase insumos: cumplirconlasexistenciastantomínimasy maximas,paraque siemprehayasuficientematerial paralaproducciónyquesiempresirvamosalcliente lamayorfrescuraposible.Resolverproblemasenlaproduccióndemanera rápidayautonoma,paraqueelflujodetrabajonose detenga.Liderarymotivaralequipo,paraquetodoscumplan consusresponsabilidadesytareasasignadas,dentro deunambientecolaborativo.Colaborarestrechamenteconeljefedeproduccióny conelchef: proponerideasparamejorarlosprocesos operativosydecalidad,parahacerlaproducciónmás
📌 Encargado de Panadería - Vigente Al 10-sep-2026 (Santiago de Querétaro)
🏢 Agnes ReclutarH
📍 Santiago de Querétaro