Objetivo del puesto
Formarás parte del equipo de cocina y apoyo operativo para asegurar que los alimentos se preparen, presenten y sirvan con la calidad, higiene y oportunidad que distinguen a GRG. Tu trabajo será principal para mantener la continuidad de la operación, el orden en cocina y una experiencia consistente para nuestras personas invitadas.

Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de alimentos conforme a los procesos establecidos.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar actividades de apoyo en cocina, lavado, acomodo de insumos y manejo básico de utensilios y equipo.
- Verificar la correcta rotación de producto y apoyar en el control de merma.




- Colaborar con el equipo para asegurar tiempos de servicio ágiles y una operación eficiente.
- Cumplir con los estándares de calidad, presentación y servicio definidos por la marca.
- Apoyar en otras actividades operativas relacionadas con el puesto según se requiera.

Requisitos
- Escolaridad técnica o bachillerato concluida o equivalente.
- Experiencia en gestión de personal
- Experiencia previa en cocina, apoyo operativo o atención en alimentos.
- Disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana y días festivos.

📌 Cubreturnos (Municipio de Huixquilucan)
🏢 Orbio
📍 Municipio de Huixquilucan