- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar, supervisar y capacitar al personal.
- Elaborar y supervisar horarios y actividades del equipo.
- Controlar inventarios, insumos, mermas y costos.
- Supervisar cortes de caja, ventas y manejo de efectivo.
- Dar seguimiento a proveedores y compras.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza e higiene.
- Resolver incidencias operativas y atender comentarios de clientes.
- Elaborar reportes de ventas, inventarios y resultados.
- Dar seguimiento al cumplimiento de objetivos de la sucursal.
Requisitos
- Experiencia mínima de 4 años, Lic administración o a fin titulado.
- Experiencia en manejo de personal.
- Conocimiento de inventarios y control de costos.
- Manejo de caja y sistemas POS.
- Manejo básico/intermedio de Excel.
- Disponibilidad de horario.
- Destacado actitud de servicio y presentación.
Competencias
Liderazgo · Organización · Comunicación · Trabajo en equipo · Resolución de problemas · Orientación a resultados · Servicio al cliente · Proactividad
Ofrecemos
- Sueldo $18,000
- Prestaciones de ley desde el 1er día
- Comedor.
- Oportunidad de crecimiento.
- Estabilidad laboral.
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Administrador de restaurante (Residencial la Providencia)
🏢 SALA DE DESPECHO
📍 Residencial la Providencia
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