Chef Ejecutivo | Ciudad de México

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para integrarse a un proyecto hotelero de una reconocida marca internacional.

Buscamos un profesional con sólida experiencia en operación gastronómica, liderazgo de equipos y gestión estratégica de cocina, capaz de garantizar altos estándares de calidad y crear experiencias memorables para huéspedes y clientes.

Esta posición será responsable de dirigir la operación culinaria, impulsar la innovación gastronómica, asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad, así como optimizar costos y procesos dentro del área de Alimentos y Bebidas.

¿Qué buscamos?

- Experiencia previa como Chef Ejecutivo dentro del sector hotelero.
- Liderazgo comprobado en la gestión y desarrollo de equipos de cocina.
- Experiencia en administración de costos, presupuestos e inventarios.
- Conocimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.




- Capacidad para diseñar y ejecutar propuestas gastronómicas innovadoras.
- Enfoque en resultados, servicio al huésped y excelencia operativa.
- Disponibilidad para laborar en Ciudad de México.

Lo que encontrarás:

- La oportunidad de formar parte de una compañía con presencia internacional.
- Un ambiente dinámico enfocado en la excelencia y la innovación.
- Participación en un proyecto con altos estándares de calidad y servicio.
- Desarrollo profesional dentro de una organización líder en la industria hotelera.

¿Te interesa el reto o conoces a alguien con este perfil?

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📌 Chef ejecutivo (Ciudad de México)
🏢 Aimbridge Latam
📍 Ciudad de México