EMPRESA RELEVANTE DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA CHEFF OPERATIVO PARA SUPERVISAR :

ZONA, AZCAPOTZALCO,MEX

LIC VIRIDIANA ZAMORA: (phone hidden)

Requisitos*

- Educación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas (preferencia con conocimiento en comedores industriales.
- Experiencia: 4 años en puestos similares. (COMPROBABLES)
- Conocimientos en manejo de personal, inventarios, comisariatos, costos, mermas y estados financieros, comedores industriales
- Certificados en manejo higiénico de alimentos.
- Experiencia en supervisión de múltiples unidades y manejo de centros de distribución.
- Habilidades en capacitación técnica y liderazgo de equipos.

Responsabilidades*
- Garantizar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas.
- Supervisar suministros, equipos y almacenes, asegurando estándares de limpieza y calidad.
- Entrevistar, capacitar y evaluar al personal de cocina y barra.
- Diseñar, implementar y actualiza

Sueldo: $13,000.00 - $13,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef operativo (Azcapotzalco)
🏢 Group Halitor
📍 Azcapotzalco