Somos una empresa mexicana en crecimiento, dedicada a la elaboración de agua gasificada y bebidas, y buscamos integrar a nuestro equipo a un(a) Coordinador(a) de Calidad que quiera asumir un papel clave en el aseguramiento de la calidad e inocuidad de nuestros productos y procesos.

Buscamos a una persona con experiencia real en plantas de alimentos o bebidas, capaz de combinar liderazgo de equipo, conocimiento técnico y seguimiento operativo para mantener y fortalecer nuestros estándares de calidad.

¿Qué harás?

- Coordinar y supervisar al equipo de Calidad, asegurando el cumplimiento de sus actividades en planta.
- Asegurar la correcta aplicación de BPM, HACCP, NOM-251 y programas de prerrequisitos.
- Supervisar los controles de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Dar seguimiento a especificaciones y liberación de producto.
- Coordinar y atender auditorías internas, de clientes, autoridades y organismos de certificación.
- Investigar y dar seguimiento a desviaciones, no conformidades, análisis de causa raíz y acciones correctivas.
- Dar seguimiento a indicadores de calidad e inocuidad y generar reportes para la toma de decisiones.
- Identificar oportunidades de mejora y participar en la implementación de acciones preventivas y correctivas.
- Capacitar y desarrollar al personal en temas de calidad, higiene e inocuidad.
- Dar seguimiento a las necesidades de calidad de nuestras diferentes plantas y realizar visitas periódicas.





¿Qué buscamos?

Indispensable:

- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología, Industrial o afín.
- 3 años o más de experiencia en áreas de Calidad dentro de plantas de alimentos o bebidas.
- Experiencia como Coordinador(a), Supervisor(a), Jefe(a) de Calidad o posición equivalente.
- Experiencia práctica en HACCP, BPM y NOM-251.
- Conocimiento y experiencia en auditorías, no conformidades, desviaciones, causa raíz y acciones correctivas.
- Experiencia en controles de materia prima, proceso y producto terminado.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Manejo de Excel e indicadores de gestión.
- Automóvil propio y licencia vigente.
- Disponibilidad para viajar de manera frecuente.
- Residencia en Guadalajara o zona metropolitana.

Buscamos experiencia comprobable en alimentos y bebidas. La experiencia exclusivamente en industria farmacéutica, laboratorios, dispositivos médicos u otros sectores no relacionados con alimentos y bebidas no será considerada equivalente para esta posición. ¿Qué ofrecemos?

- $26,000 brutos mensuales
- Prestaciones de ley
- Contratación directa con la empresa
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional
- Participación en proyectos de mejora y fortalecimiento de procesos de calidad
- Horario de lunes a viernes

Sueldo: Hasta $26,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Calidad | Alimentos y Bebidas (Guadalajara)
🏢 BEBIDAS SALUDABLES
📍 Guadalajara