En Saporis, como un gran equipo de trabajo, nos hemos convertido en líderes en la innovación y desarrollo de aderezos y salsas a nivel nacional. Ofreciendo productos de alto valor y la mejor calidad a la totalidad de las cadenas restauranteras más grandes del mundo, así como los principales autoservicios y mayoristas a nivel nacional.

Nuestro éxito se basa en la excelencia operacional que permite exceder los niveles de servicio requerido por nuestros clientes y socios de negocio.

Te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:

ESPECIALISTA DE ASUNTOS REGULATORIOS

OBJETIVO: Establecer los criterios para el cumplimiento de las regulaciones y normativas establecidas por las autoridades gubernamentales nacionales e internacionales en cuestión de la seguridad alimentaria, autenticidad, legalidad y calidad del producto; aplicables a los productos elaborados y/o comercializados por SAPORIS COMERCIAL.

Coordinador y monitorear el cumplimiento de los programas de la defensa y fraude alimentario.

Actividades:

- Revisión de etiquetado en cumplimiento con las normas aplicables a México, FDA y Canadá, y países destino de venta.
- Es responsable de crear y mantener actualizada la base de datos con las normativas correspondientes a la planta y a los productos. Por ejemplo: Normas mexicanas, FDA, Codex Alimentarios, acuerdo de aditivos, y los países destino a donde se venda producto. Alinear información con otras certificaciones manejadas por el área de Calidad, como Orgánico, Kosher y Non GMO.
- Identificar y comunicar al personal involucrado,



los cambios en la regulación y llevar a cabo monitoreos de implementación y cumplimiento.
- Obtiene y actualiza registros sanitarios, licencias, avisos de funcionamiento, permisos de importación, certificaciones y de más documentos ante COFEPRIS.
- Elabora y comunica mensualmente el reporte de cambios y nuevos requisitos regulatorios aplicables a la empresa.
- Participa en la reunión semanal/mensualmente en los grupos técnicos, sesiones informativas y de trabajo de las cámaras en las que la empresa forma parte y tiene relevancia para la misma.
- Evaluaciones de cumplimiento normativo de formulaciones de productos aplicables al país destino de venta.
- Crea, verifica, mantiene y proporciona información normativa a las partes interesadas internas y externas, en cumplimiento con las normativas aplicables y/o los requisitos del cliente. La información incluye, entre otros: Carta de Cumplimiento, Declaración de Ingredientes, Declaraciones sobre Organismos Genéticamente Modificados, Datos del Certificado de Libre Venta y otras solicitudes.

EXPERIENCIA:

* 2 años – Normatividad, deseable. Normas oficiales mexicanas aplicables a empresas de alimentos. Conocimiento de normativa FDA. Conocimiento de normativa Kosher. Conocimiento de normativa NON GMO. Conocimiento de normativa orgánico. BRC. * Y otras normas GFSI

FORMACIÓN ACADÉMICA:

- Ingeniería Bioquímico
- Ing. en Alimentos
- Biotecnología
- QFB o afín

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $16,000.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Confiable de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista de Asuntos Regulatorios (Ciudad Industrial)
🏢 SAPORIS COMERCIAL S.A de
📍 Ciudad Industrial