Gerente General – Fábrica de Chocolate (https://chocola-tre.com/)

Sobre nosotros En Chocola-Tre somos apasionados de la elaboración de chocolate de alta calidad y la creación de experiencias memorables alrededor del cacao. Buscamos a un/a Gerente General con visión estratégica, liderazgo natural y orientación a procesos para liderar la operación diaria de nuestra fábrica y asegurar el crecimiento continuo del negocio.

Propósito del puesto

Coordinar, supervisar y optimizar las operaciones generales de la fábrica, gestionando eficientemente los recursos humanos, operativos y digitales para mantener los estándares de calidad y excelencia operativa de la marca.

Requisitos

- Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de gestión, gerencia, supervisión general o jefatura de turno (preferente en industria alimentaria, retail o hospitalidad).
- Idiomas: Inglés avanzado (fluidez para atención a visitantes/clientes internacionales y reportes).
- Disponibilidad: Horario completo y adaptable según las necesidades de la operación.
- Manejo de herramientas:
- Dominio intermedio de paquetería de oficina (Excel, Word, Hojas de cálculo).
- Manejo y adaptabilidad a plataformas digitales (sistemas de gestión, reservas, correo y herramientas de comunicación interna).
- Competencias clave:




- Liderazgo efectivo y manejo de equipos.
- Alta capacidad de aprendizaje y adaptabilidad a nuevos procesos.
- Resolución de problemas y toma de decisiones enfocada a resultados.

Responsabilidades principales

- Coordinar y supervisar la operación diaria de la fábrica y el equipo de trabajo.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad en producto, servicio e higiene.
- Controlar inventarios, insumos y seguimiento a métricas operativas clave.
- Administrar y hacer uso eficiente de las herramientas digitales y de oficina para el control operativo.
- Facilitar la comunicación fluida entre áreas y resolver incidencias operativas de manera ágil.

Ofrecemos

- Salario competitivo (a convenir según experiencia).
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de un proyecto gastronómico en expansión.
- Excelente ambiente laboral.

Ubicación y modalidad

- Ubicación: San José del Cabo, BCS.
- Jornada: Tiempo completo / Presencial.

¿Te interesa formar parte del equipo? Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado y en breve nos pondremos en contacto contigo.

Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General (San José del Cabo)
🏢 Chocola-Tre
📍 San José del Cabo