Responsabilidades Principales
Apoyo en elaboración de masa: Pesar, medir y preparar ingredientes siguiendo las recetas estandarizadas y gramajes establecidos.
Procesos de horneado y fermentación: Monitorear tiempos y temperaturas de fermentación y horneado para asegurar la consistencia y calidad de los productos.
Manejo de equipo e insumos: Operar adecuadamente batidoras industriales, amasadoras, hornos y utillaje de cocina.
Control de calidad e higiene: Mantener limpios y desinfectados las estaciones de trabajo, utensilios y equipos de producción cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria.
Empaque y preparación de pedidos: Apoyar en el empaque, etiquetado y surtido de producto terminado para distribución a sucursales.

Requisitos del Puesto
Experiencia:



Mínimo 6 meses a 1 año en puestos similares (panadería, repostería o cocina industrial).
Conocimientos técnicos: Manejo básico de básculas, hornos industriales, fermentación y técnicas de boleado/amasado.
Habilidades físicas: Capacidad para estar de pie durante la jornada laboral y levantar/trasladar sacos o charolas pesadas (hasta 15–20 kg).
Competencias personales: Puntualidad, atención al detalle, trabajo en equipo y adaptabilidad a ritmos de producción ágiles.

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $3,000.00 - $3,100.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar Panadero Granjas Económicas Del Norte
🏢 MOOTS CAFFE
📍 Granjas Económicas del Norte