Inspector(a) de Calidad

Botanas Lily busca integrar a su equipo un(a) Inspector(a) de Calidad con experiencia en la industria de alimentos, atención al detalle y criterio para identificar y dar seguimiento a desviaciones dentro de planta.

Actividades principales

- Inspeccionar materias primas y materiales de empaque durante su recepción.
- Monitorear los procesos de producción y verificar el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
- Realizar recorridos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), orden y limpieza.
- Verificar la limpieza y sanitización de equipos, utensilios, líneas y áreas antes del arranque.
- Revisar peso, sellado, presentación, lote y fecha de caducidad del producto.
- Inspeccionar y liberar producto terminado conforme a los criterios establecidos.
- Identificar, segregar y documentar producto no conforme.
- Dar seguimiento a desviaciones y acciones correctivas.
- Mantener actualizadas bitácoras, registros y evidencias de calidad.
- Verificar trazabilidad, lotificación y condiciones de almacenamiento.
- Comunicar oportunamente desviaciones que puedan afectar la calidad o inocuidad del producto.

Requisitos
- Carrera técnica concluida en Alimentos, Procesos Alimentarios, Control de Calidad, Química o área afín.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como Inspector(a), Auxiliar o Técnico(a) de Calidad en empresas de alimentos.




- Conocimientos en BPM e inocuidad.
- Conocimientos básicos de NOM-251-SSA1-2009.
- Experiencia en inspección de materias primas, procesos y producto terminado.
- Conocimientos de limpieza y sanitización, trazabilidad y producto no conforme.
- Manejo básico de computadora y paquetería Office.
- Disponibilidad para realizar tiempo extra cuando la operación lo requiera.

Perfil que buscamos

Persona observadora, responsable y organizada, con atención al detalle y capacidad para mantener los criterios de calidad durante la operación. Se requiere comunicación clara y firme para señalar desviaciones y trabajar de manera coordinada con Producción y otras áreas.

Horario

Lunes a sábado de 7:00 a 15:00 h.

Lugar de trabajo

Fundidor 1579, Col. Artesanos, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

Si cuentas con experiencia en Calidad dentro de la industria de alimentos y te interesa desarrollarte en inspección de calidad en planta, postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Incentivos

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiencia:
- Control de calidad: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Calidad (Artesanos)
🏢 Botanas Lily
📍 Artesanos