Jefe de Producción

Empresa: Confidencial alimentos

Ubicación: Cuautitlán izcalli (Presencial)

Industrias:Flours, Milling and Pre-MixesManufacturing - Food Processing (Meat/Poultry/Seafood)Nuclear Power and SMR Reactors

Desafíos Fundamental

- Cumplir los indicadores de producción, rendimiento y eficiencia sin comprometer la calidad ni la inocuidad de las harinas.
- Coordinar al personal para mantener las BPM, el orden y la limpieza, y asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos.
- Controlar inventarios y acondicionamiento del grano mientras se atienden requisitos de seguridad y normatividad ambiental.
- Mantener los equipos en condiciones adecuadas y coordinar la limpieza y el mantenimiento preventivo y correctivo.

Resumen del Rol Lidera la producción de harinas base, asegurando calidad, inocuidad y cumplimiento de metas. Coordina personal, inventarios, equipos y procesos, y mantiene estándares de BPM, seguridad, medio ambiente y eficiencia operativa.

Requisitos Indispensables

Estas cualificaciones son necesarias para ser considerado para esta posición.
- Contar con ingeniería industrial y al menos cinco años de experiencia como jefe de producción.
- Conocer HACCP, BPM, 5S y normatividad GFSI, además de requisitos de seguridad de la STPS y normatividad ambiental.
- Dominar la planeación y el control de la producción, así como la gestión de indicadores y rendimientos.

MUST HAVE INDUSTRIES:

- Must have experience in:



Nuclear Power and SMR Reactors, Flours, Milling and Pre-Mixes, Manufacturing - Food Processing (Meat/Poultry/Seafood)

Detalles de Compensación Salario: $65,000.00 - $80,000.00 MXN bruto mensual

Responsabilidades Principales

- Planear la producción y controlar inventarios de materias primas, aditivos y producto semiterminado.
- Dar seguimiento a indicadores, reportes de producción, rendimiento, eficiencia y tiempos perdidos.
- Verificar equipos y líneas antes, durante y después de su operación, y gestionar programas de limpieza y mantenimiento.

Experiencia INDISPENSABLE Debe tener un mínimo de 5 años y un máximo de 8 años de experiencia general por nivel jerarquico y a quien reporta Estabilidad Laboral Mínimo 1 años

Educación/Especialización Requerida:Grado universitario requerido - ingeniera industrial, ingeniería mecánica, ingeniería en manufactura, ingeniería en mecatrónica, electromecánica

Sueldo: $65,000.00 - $80,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Tienes experiencia en HACCP, BPM, 5S y normatividad GFSI, además de requisitos de seguridad de la STPS y normatividad ambiental?
- ¿Aceptas el sueldo?
- ¿Tienes al menos cinco años de experiencia como jefe de producción.?
- ¿Si no eres del Estado de México o CDMX , estás dispuesto a reubicarte por tu spropios medios?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Liventrax
📍 Cuautitlán Izcalli