Descripción General: Tostador de Café / Operador de Tostadora

HORARIO 8:00 AM - 4:00 PM

LUGAR DE TRABAJO Comercializadora e Industrializadora de

Productos Chiapanecos.

- Objetivo del puesto: Ejecutar y supervisar el proceso de tostado de los lotes de café para garantizar el perfil de sabor, aroma y calidad establecidos por la empresa.

Responsabilidades Principales
- Operación de maquinaria: Manejar el equipo de tueste, controlando las válvulas de gas, el flujo de aire y la velocidad del tambor.
- Control de perfiles: Registrar y seguir las curvas de tiempo y temperatura para asegurar la consistencia de cada lote.
- Control de calidad: Participar en sesiones de cata y evaluación sensorial para revisar el resultado del café tostado.
- Mantenimiento y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia, ordenar el grano verde y realizar el mantenimiento básico del equipo y los ciclones de recolección de residuos.

Requisitos del Puesto
- Experiencia previa: Conocimiento básico o avanzado en procesos de tueste, o experiencia previa como barista interesado en la cadena de suministro.




- Habilidades: Atención al detalle, agudeza sensorial (olfato y gusto) y destreza para el manejo de controles técnicos.
- Condiciones físicas: Capacidad para trabajar en entornos con fuentes de calor y tolerar la manipulación de cargas medianas de café

Perfil de Puesto EDAD REQUERIDA Minimo 18 años

SEXO REQUERIDO Indistinto

ESCOLARIDAD Bachillerato

Conocimientos Requeridos

Control de inventarios.

Controles de calidad.

Conocimiento de café y/o de tueste.

Actitudes, Habilidades Valores y Competencias Laborales

Trabajo en equipo I ntegridad

Honestidad

Capacidad de planificar

Comunicación Habilidad matematica (suma, resta, %).

Contacto

(phone hidden) / (phone hidden)

[email protected]

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $9,000.00 al mes

Beneficios

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Tostador (Vista Hermosa)
🏢 Comercializadora e Industrializadora de Productos Chiapanecos, SA de
📍 Vista Hermosa