Buscamos Operador de Producción de Alimentos para coordinar y ejecutar la elaboración de nuestros productos (higos y ates). La posición requiere disponibilidad para cubrir todo el proceso productivo, desde la preparación del batch hasta el envasado y empaque.

Objetivo del puesto

Ejecutar correctamente el proceso de producción, asegurando el cumplimiento estricto de las especificaciones de calidad, inocuidad y las metas de productividad establecidas.

Funciones principales

- Elaboración de Producto: Operar la maquinaria (marmita industrial y mezcladora) para la cocción y mezcla de insumos siguiendo las fórmulas y diagramas de producto establecidos.
- Control de Calidad e Inocuidad: Monitorear temperaturas, tiempos de cocción y parámetros de calidad durante todo el proceso.
- Proceso Integral: Realizar y supervisar la cadena completa de producción: elaboración, envasado y armado de cajas.
- Gestión de Personal: Liderar y coordinar posteriormente al equipo de armadores de caja (área operativa).
- Cumplimiento de Metas: Garantizar la entrega en tiempo y forma de los volúmenes de producción requeridos.

Requisitos

- Escolaridad: Secundaria terminada.
- Experiencia:



Mínimo 1 año en producción de alimentos (experiencia como Cocinero Industrial, Encargado de Producción de alimentos o puesto afín).
- Sector: Indispensable experiencia previa en industria Alimenticia o Industrial.
- Conocimientos técnicos:
- Manejo de fórmulas y diagramas de proceso.
- Control y medición de temperaturas.
- Operación de equipo industrial (Marmita industrial y Mezcladora industrial).
- Ubicación: Presencial en Nopaltepec, Estado de México.

Habilidades y competencias

- Organización y sentido del orden.
- Trabajo en equipo.
- Disposición y actitud de servicio.
- Alto sentido de responsabilidad.

Ofrecemos

- Sueldo libre: $2,800.00 a $3,000.00 pesos semanales.
- Forma de pago: Semanal.
- Horario: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento supervisando personal.

¿Te interesa la vacante? Postúlate por este medio adjuntando tu CV o solicitud de empleo actualizada.

Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Operador De Producción (Santa María)
🏢 Sinergia de negocios RH
📍 Santa María