Objetivo:

Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad e inocuidad solicitados por el cliente, así como con los lineamientos de los sistemas HACCP e ISO 22000, supervisando los procesos productivos y al personal del área de calidad.

Actividades:

-Asegurar el correcto llenado y resguardo de formatos y registros del área de Calidad y del sistema de gestión.

-Monitoreo de las áreas críticas de producción, formulación y empaque.

-Capacitar al personal en temas de calidad, higiene, BPM, inocuidad y seguridad alimentaria.

-Dar seguimiento a quejas de clientes relacionadas con calidad e inocuidad.

-Verificar que se realicen correctamente las inspecciones de calidad (materia prima, proceso y producto terminado).

-Detectar desviaciones,



no conformidades y proponer acciones correctivas y preventivas. -Elaborar, revisar y dar seguimiento a reportes de calidad e indicadores del área.

-Garantizar que la materia prima cumpla con las especificaciones de calidad e inocuidad antes de su uso

Consideraciones:

- Contar con vehículo propio o vivir cerca de la empresa.
- Contar con experiencia mínima de 2 años en puestos similares en la industria de Alimentos.
- Sueldo a convenir de acuerdo a experiencia

Sueldo: $9,648.35 - $15,000.00 al mes

Incentivos

- Ayuda o servicio de transporte
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de calidad e inocuidad (Ciudad de México)
🏢 Cubicate S.A. de
📍 Ciudad de México