Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento busca Subgerente de Restaurante Comida Mexicana en Valle Oriente - San Pedro Garza García, Nuevo León

Ubicación: Valle Oriente, Monterrey, N.L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en expansión
Perfil del puesto

Buscamos un Subgerente de Restaurante con energía, liderazgo y enfoque operativo. Será la mano derecha del Gerente, asegurando que la unidad funcione con excelencia, ritmo y estándares impecables.
Responsabilidades clave
- Supervisar operación diaria en piso y cocina.
- Garantizar calidad en servicio, atención y tiempos de entrega.
- Apoyo directo en manejo de personal: roles, horarios, capacitación y disciplina operativa.
- Control de inventarios, insumos, merma y costos.
- Apertura y cierre de unidad.
- Seguimiento a indicadores de venta, productividad y satisfacción del cliente.
- Resolución de incidencias y apoyo en toma de decisiones.




- Asegurar cumplimiento de estándares de marca y procesos internos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 12 años como Subgerente o Encargado en restaurantes.
- Conocimiento sólido en operación, servicio y manejo de equipos.
- Actitud de liderazgo, comunicación clara y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para horarios de restaurante.
- Preferencia por experiencia en comida mexicana o conceptos de alto flujo.
Ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Crecimiento dentro de la cadena.
- Ambiente profesional, fiable y con oportunidad de desarrollo.

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📌 Subgerente de Restaurante Comida Mexicana (San Pedro Garza García)
🏢 Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento
📍 San Pedro Garza García