Nuestra compañía

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más significativo del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Misión

Liderar al grupo de catadores responsables de detectar oportunamente desviaciones de sabor, olor y apariencia en las materias primas y producto terminado,



de acuerdo a lo requerido por el Programa Sensorial de Manufactura BP-RQ-650 de la compañía Coca-Cola con la finalidad de buscar siempre la satisfacción de clientes y consumidores, así como la protección de la imagen de nuestra marca.

Responsabilidades

Responsabilidad1
Seleccionar y/e Capacitar Personal para implementar el Programa de Evaluacion Sensorial en la planta, con el fin de obtener un grupo de panelistas certificdos.Responsabilidad2
Implementar Programa de liberación de procesos para asegurar la calidad del producto que sale a mercadoResponsabilidad3
Evaluar Desempeño del panel para saber que panelistas se necesitan reforzar nuevamenteResponsabilidad4
Ejecutar Sistema de incentivos para motivar a los panelistas durante el programa.Responsabilidad5
Coordinar y/e Ejecutar La evaluación trimestral por parte de Coca Cola Mexico para que cada panelista sea evaluado individualmente.Responsabilidad6
Implementar Acciones correctivas en caso de desviaciones en el proceso, parando el proceso, retroalimentando a las áreas involucradas y solicitar devolucio

📌 Tecnico Sensorial | Planta Piedras Negras (México)
🏢 Arca Continental
📍 México