Horario

Disponibilidad para trabajar en cualquiera de los siguientes turnos

Lunes a viernes de 600 a.m. a 300 p.m.
Lunes a viernes de 800 a.m. a 500 p.m.

Importante contar con medio de transporte para garantizar la llegada puntual al horario asignado.

Requisitos

Experiencia en procesos de calidad en carnes y pollo.
Conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas NOM aplicables a alimentos.
Conocimiento de procesos HACCP.
Experiencia en verificación y control de temperaturas de carne.
Conocimiento del producto y sus características.
Capacidad de supervisión, organización y seguimiento.
Disponibilidad para trabajar en ambos turnos.

Actividades

Supervisión y seguimiento de los procesos de calidad.
Verificación de condiciones y características del producto.
Checado y registro de temperaturas de carne y productos.
Supervisión del cumplimiento de normas y procedimientos de calidad.
Seguimiento a procesos HACCP.




Identificación y reporte de desviaciones en el producto o proceso.
Verificación de buenas prácticas de manejo e higiene.
Seguimiento a estándares de calidad en productos cárnicos y pollo.
Elaboración y seguimiento de registros de calidad.

Ofrecemos

14,000 mensuales
Prestaciones de ley
Comedor gratuito
Bono de permanencia
Bono de puntualidad y asistencia
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional
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