SALJAMEX esta en búsqueda de INSPECTOR DE MATERIA PRIMA (CALIDAD)
· Objetivo del puesto:
Asegurar que las materias primas cumplan con los estándares de calidad mediante procesos de inspección, validación y seguimiento, garantizando la aceptación o rechazo del material conforme a especificaciones internas.
Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín.
Requisitos:
Experiencia de 6 meses a 1 año en inspección, control de calidad o áreas relacionadas.
Deseable experiencia en industria alimenticia.
Disponibilidad para rolar turnos.
Principales actividades:
Inspección visual, organoléptica, dimensional y funcional de materias primas (interna y almacén externo).
Liberación, aceptación o rechazo de materiales conforme a especificaciones.
Elaboración y seguimiento de reportes de no conformidad.
Registro de resultados de inspección y movimientos en SAP.
Verificación del cumplimiento de BPM y lineamientos internos.
Ejecución y seguimiento de trazabilidad de materias primas.




Comunicación con áreas de I&D; y Producción para atención y seguimiento de materiales.
Conocimientos deseables:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
HACCP y prevención de fraude alimentario.
Muestreo militar estándar.
Manejo de instrumentos de medición (vernier, micrómetro y termómetro).
Atención al detalle y enfoque en calidad.
Buscamos personas analíticas, organizadas y orientadas al cumplimiento de estándares de calidad.
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto $13,650 + prestaciones de ley + prestaciones superiores
Aguinaldo superior
Prima vacacional superior
Fondo de ahorro
Caja de ahorro
Apoyos económicos
Pago semanal
Descanso FIJO en domingo
Lugar de trabajo: Cuamatla, Cuautitlán Izcalli
Horario: Lunes a sábado.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 35 años

📌 Inspector de materia prima (San Miguel Zinacantepec)
🏢 SALCHICHAS Y JAMONES DE MEXICO
📍 San Miguel Zinacantepec