Técnico Panadero/Pastelero (Demostrador de Marca) MTY-México

Salary : $25,000 - 28,000 monthly

Empresa : GSB Solutions

Tipo de empleo : Jornada completa Monterrey, Mexico

Descripción del trabajo - Técnico Panadero/Pastelero (Demostrador de Marca) MTY-México

Técnico Panadero - Pastelero (Demostrador de Marca) - en MTY, Nuevo León.

Buscamos Técnico Panadero - Pasteleropara apoyar activamente a la cadena de supermercados asignada en la producción diaria del catálogo de panadería, impulsando el uso y posicionamiento de la marcaen todos los productos que la cadena adquiere. Asegurando la correcta aplicación de insumos, brindar soporte técnico y garantizar los estándares de calidad visual y de sabor.

Requisitos:
- Experiencia: Mínima de 5 + años como panadero técnico, chef pastelero o demostrador de insumos de panificación. Deseable experiencia en autoservicio/supermercados.
- Conocimientos Técnicos: Dominio en el comportamiento de premezclas, núcleos (concentrados) y técnicas de decoración de pastelería.
- Disponibilidad para Viajar:



Flexibilidad total para trasladarse a diferentes sucursales y ciudades según la operación.
- Habilidades: Excelente actitud de servicio, proactividad, facilidad de palabra para impulsar la marca y enfoque en resultados.

Responsabilidades Principales:
- Soporte de Producción: Elaborar y apoyar en la elaboración de panadería y pastelería según las necesidades de la cadena de supermercados.
- Impulso de Marca: Promover de forma activa la marca utilizando e integrando sus productos en el menú diario del supermercado.
- Uso Técnico de Insumos: Manejar y aplicar de forma correcta premezclas, núcleos y aditivos en una amplia variedad de productos terminados.
- Pastelería Fina: Forrar, armar, rellenar y decorar pasteles de acuerdo con las especificaciones y demandas del cliente.
- Asesoría en Tienda: Capacitar al personal del supermercado en el uso eficiente de las materias primas.

Horario y Jornada
- Tipo de empleo: Presencial
- Ubicación:

📌 Técnico Panadero/Pastelero (Xico)
🏢 Gsb Solutions
📍 Xico