Job Posting Title
Analyst HR -Cafeteria Services - Temporary
Job Description Summary
Licenciatura en Relaciones Industriales, gestión empresarial, Administración o afín con Experiencia de 1 año en una posición similar en el área automotriz con conocimiento en administración de personal, administración de servicios (Comedor) multi-planta conocimiento en paquetería Office, Administración de comedor y NOM251
Job Description:
Gestión de Proveedores
• Coordinar la operación diaria de los comedores para el servicio de 3,500 comensales.
• Gestionar 4 proveedores, 160 contratistas del servicio de comedor y 12 contratistas de servicios complementarios.
• Gestionar servicios complementarios (disposición de residuos orgánicos, filtros de agua, reposición de utensilios, fumigación de cocina y actividades de mantenimiento).
• Asegurar el cumplimiento contractual, regulatorio y de seguridad por parte de todos los proveedores bajo su responsabilidad.
• Participar en procesos de evaluación y renovación de contratos de servicios.
• Definir políticas y procedimientos relacionados a la administración del servicio de comedor.
Calidad y Mejora Continua
• Promover y coordinar en auditorías periódicas de calidad del servicio de comedor junto con las áreas de Calidad, Seguridad, Salud y Medio Ambiente (EHS) .
• Evaluar la calidad de los alimentos, variedad del menú, servicio al cliente, higiene de instalaciones y cumplimiento de normativas sanitarias.
• Evaluar el desempeño del servicio de comedor, monitorear indicadores fundamental y dar seguimiento a planes de mejora y satisfacción del usuario.
• Generar gestión de proyectos de mejora (remodelación y rediseño de lay out de cocina).
• Brindar atención continua a los usuarios en los tres turnos, los siete días de la semana, a través de los canales establecidos
Administración Financiera y Control Presupuestal
• Elaborar y administrar presupuesto anual destinado al servicio de comedor.
• Generar requisiciones, solicitudes de compra y dar seguimi