Supervisor control calidadMoreliaIn person18,000 $ to 20,000 $ (Gross Monthly)1 PositionPermanent contractFull timeSupervisor de Control de CalidadPlanta Morelia Disponibilidad para rolar 3 turnos* 6:00 am a 2:00 pm* 2:00 pm a 10:00 pm* 10:00 pm a 6:00 am## Objetivo del puestoGarantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos, verificando la ejecución de procedimientos internos, normativas aplicables, auditorías, programas de sanidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's), asegurando la calidad de materias primas, producto terminado y el correcto funcionamiento de los equipos de medición.## Requisitos* Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carrera afín.* Experiencia mínima de 2 años en áreas de Calidad dentro de industria alimenticia o manufactura.* Experiencia en manejo y supervisión de personal.* Conocimiento en BPM's, HACCP,



sistemas de gestión de calidad e inocuidad.* Experiencia en atención de auditorías internas y externas.* Manejo de indicadores de calidad.* Disponibilidad para rolar turnos y laborar con horarios flexibles.## Principales responsabilidades* Supervisar y verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad, sanidad, BPM's y políticas internas.* Coordinar y dar seguimiento al programa de calibración externa de equipos e instrumentos de medición.* Realizar la calibración de instrumentos de medición del área para garantizar resultados confiables.* Analizar y retener materias primas fuera de especificación, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.* Ejecutar y supervisar análisis microbiológicos para identificar oportunamente desviaciones en la cadena de suministro.* Gestionar reclamos a proveedores por materiales defectuosos y dar seguimiento a acciones correctivas.* Elaborar, actualizar y controlar procedimientos y documentación del sistema de calidad.* Atender auditorías de calidad e inocuidad internas y externas, asegurando

📌 Supervisor control calidad (Morelia)
🏢 Grupo Gepp, S. A. P. I. De C. V.
📍 Morelia