Nuestra compañía

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más relevante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Misión

Monitoreo y control de los procesos de elaboración del producto mediante el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa, con la finalidad de asegurar un producto inocuo y de calidad al consumidor.

Responsabilidades





1.- Realizar pruebas para la evolución de los atributos de Calidad de producto y Empaque a las líneas de proceso
- Cumplir con las revisiones periódicas como lo indica la Tabla de Monitoreo y Control.
- Revisar que todos los productos cumplan con los atributos de calidad y empaque establecidos en los procedimientos o requisitos de la compañía.
- Realizar pruebas aguas de enjuague y/o después de saneos de tanques de jarabe terminado, proporcionadores, llenadoras de las líneas y BIB.
- Capturar en el sistema Datalyzer las pruebas realizadas y registrar las causas de las fallas del proceso, así como las acciones preventivas o correctivas a realizar y elaboración de reportes.
- Emisión y Elaboración de Certificados de Calidad del producto terminado para publicarlos en una carpeta que tenga acceso al personal de Almacén de Producto.
- Paro de procesos en caso de parámetros fuera de especificación.

2.- Realizar pruebas a la lavadora de envase a fin de mantener la calidad del produc

📌 Encargado De Prueba | Planta Piedras Negras (México)
🏢 Arca Continental
📍 México