Jefe de cocina comedor industrial
Estamos en búsqueda de unJefe de Cocina con experiencia en comedores industriales, liderazgo de equipos y enfoque en la calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
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Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina en comedor industrial.
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Manejo de personal operativo.
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Conocimientos en BPM, manejo higiénico de alimentos y control de procesos.
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Experiencia en planeación de producción, control de insumos e inventarios.
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Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
Funciones principales
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Supervisar la operación diaria de la cocina.
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Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
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Garantizar la correcta preparación y distribución de alimentos.
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Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
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Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos
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Sueldo competitivo.
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Prestaciones superiores a las de ley.
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Fondo de ahorro.
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Aguinaldo de 30 días.
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Prima vacacional del 30%.
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Ocasión de desarrollo y estabilidad laboral.
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo,postúlate por este medio o envía tu CV a cyApp al*.
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Jefe de Cocina Comedor industrial (Mexicali)
🏢 Cima
📍 Mexicali