UNIVERSIDAD UNIREM te invita a ser parte de nuestro equipo como docente de administración de empresas turísticas y gastrnomía

Perfil:

profesional especializado en la formación de estudiantes en áreas relacionadas con la gestión empresarial turística, la operación de servicios gastronómicos y la creación de experiencias integrales dentro del sector turísticogastronómico. Combina conocimientos técnicos, habilidades pedagógicas, visión estratégica y un robusto compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación.

Formación:
- Titulación profesional en administración de empresas turísticas, turismo, gastronomía, hotelería (título y cédula indispensable).

Conocimientos en:
- Gestión de empresas turísticas y gastronómicas.
- Operación de servicios hoteleros, restauranteros y de alimentos y bebidas.
- Diseño y operación de experiencias turísticas y gastronómicas.
- Marketing turístico y gastronómico.
- Higiene, seguridad alimentaria y normatividad sanitaria.
- Sustentabilidad, responsabilidad social y turismo responsable.
- Tendencias actuales en turismo,



gastronomía y hospitalidad.

Competencias profesionales
- Planificar e impartir clases de acuerdo con el currículo, aplicando metodologías activas.
- Articular teoría y práctica mediante estudios de caso, prácticas operativas, simulaciones y visitas académicas.
- Orientar proyectos empresariales, de emprendimiento y desarrollo de productos turísticos-gastronómicos.
- Evaluar el aprendizaje de manera integral (conocimientos, habilidades y actitudes).
- Actualización continua en tendencias del sector y normativas vigentes.
- Capacidad para integrar enfoques de sostenibilidad, cultura local y experiencias culinarias en los contenidos.

Competencias personales y socioemocionales
- Comunicación clara y manejo efectivo de grupos.
- Liderazgo académico y motivación hacia la excelencia.
- Creatividad, innovación y pensamiento crítico.
- Sensibilidad intercultural y respeto por la diversidad gastronómica y turística.
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📌 Dtc De Administración En Empresas Turisticas Y Gastronomía (Iztapalapa)
🏢 Unirem
📍 Iztapalapa