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En La BTK buscamos un(a) Jefe de Piso con experiencia en el giro restaurantero, liderazgo operativo y pasión por el servicio al cliente.

Si disfrutas coordinar equipos, garantizar una excelente experiencia para los comensales y asegurar que la operación del restaurante se desarrolle con altos estándares de calidad, esta ocasión es para ti.

Objetivo del puesto

Brindar un servicio de excelencia, asegurando que cada cliente viva una experiencia única en un ambiente agradable, supervisando la correcta ejecución de la operación en piso, el cumplimiento de los estándares de servicio y el desarrollo del equipo de trabajo.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Piso, Capitán de Meseros, Supervisor de Restaurante o puesto similar.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana.
- Zona de trabajo: Sucursales de La BTK ubicadas en la zona del Estado de México.

Conocimientos indispensables
- Sobresaliente servicio y atención al cliente.
- Supervisión de personal operativo.




- Manejo de valores.
- Cobro de cuentas.
- Control de pagos.
- Facturación.
- Elaboración de cheques.
- Manejo de terminal punto de venta.
- Sistema SoftRestaurant (deseable).
- Elaboración de horarios.
- Capacitación y desarrollo de personal.
- Manejo de indicadores operativos.

Principales responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del piso y garantizar una excelente experiencia de servicio para los clientes.
- Apoyar en actividades administrativas como apertura de turno, cobro de cuentas, elaboración de cheques y facturación.
- Supervisar el correcto registro de comandas y cobro de cuentas mediante el sistema SoftRestaurant.
- Administrar y resguardar valores conforme a las políticas de la empresa.
- Verificar y autorizar la correcta aplicación de descuentos y convenios.
- Promover y asegurar el cumplimiento de las medidas de seguridad establecidas por la marca.
- Validar el correcto pago

📌 Se Solicita Jefe De Piso Para Sucursal De La Btk Con Experiencia (Naucalpan de Juárez)
🏢 Miluyole
📍 Naucalpan de Juárez