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Estamos en busqueda de Supervisor (a) de Higiene y Sanitización
Objetivo del puesto: Asegurar las condiciones óptimas de higiene y sanitización en planta mediante la correcta coordinación del personal operativo, garantizando el cumplimiento del Programa Maestro de Limpieza, los estándares de inocuidad y las buenas prácticas de manufactura.
Perfil requerido:
- Ingeniería Química, QFB, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año en higiene y sanitización de plantas alimenticias.
- Conocimientos en BPM, HACCP, control de plagas, manejo de productos químicos e inocuidad alimentaria.
- Conocimientos en TPM, lean six sigma, sies, SAP
- Experiencia en coordinación de personal.
Principales responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades de limpieza y sanitización en las diferentes áreas de planta.
- Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, programas de inocuidad y control de plagas.
- Liberar equipos y áreas de producción conforme a los estándares establecidos.
- Administrar al personal operativo a cargo, promoviendo su capacitación y desarrollo.
- Dar seguimiento a indicadores, reportes, presupuestos y programas de mejora continua.
- Promover una cultura de seguridad, calidad e inocuidad.
Habilidades
- Liderazgo y coordinación de equipos.
- Solución de problemas y toma de decisiones.
- Manejo de conflictos.
- Comunicación efectiva.
- Planeación y organización.
- Administración del tiempo.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de capacitación e instrucción al personal.
- Negociación y seguimiento de objetivos.
- Orientación a la calidad, inocuidad y seguridad.
- Análisis de información y evaluación de riesgos.
- Servicio al cliente int
📌 Supervisor (a) Produccion/ higiene y sanitización - Aseguramiento de Calidad (México)
🏢 Sigma
📍 México