Topo Chico es una de las marcas más icónicas de Arca Continental fundada desde 1895, reconocida por su herencia, calidad y expansión a nuevas categorías. Con una sólida presencia en el mercado de aguas minerales, la marca ha consolidado su liderazgo.

Como parte de una de las embotelladoras de Coca-Cola más grandes del mundo, en Topo Chico ofrecemos oportunidades de crecimiento en un entorno creativo y dinámico.

Si buscas ser parte de una marca con historia y visión de futuro, te estamos esperando

Misión

Verificar y mantener los parámetros de calidad e inocuidad de las bebidas elaboradas en las líneas de producción, desde la preparación del jarabe terminado hasta el empacado final del producto terminado, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas y la satisfacción del consumidor.

Responsabilidades

ANALIZAR el producto terminado, jarabe simple y jarabe terminado para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de calidad.

REALIZAR pruebas físico-químicas, organolépticas y de calidad conforme a las frecuencias establecidas.

VERIFICAR que envases,



tapas, coronas y materiales de empaque cumplan con las especificaciones requeridas.

INSPECCIONAR el lavado de envases y las condiciones de sanitización de los procesos.

VALIDAR el correcto codificado de los productos, garantizando su legibilidad y cumplimiento.

REVISAR las condiciones de empacado y presentación final de los productos elaborados.

GENERAR y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones de calidad e inocuidad.

VALIDAR el funcionamiento de equipos de inspección de envases y producto en líneas de producción.

SEGREGAR y controlar el producto no conforme detectado durante el proceso productivo.

VERIFICAR las concentraciones de soluciones químicas utilizadas en saneamientos de equipos.

REALIZAR muestreos microbiológicos del proceso de embotellado y saneamiento.

APOYAR las actividades de las áreas de microbiología, materias primas y análisis s

📌 Encargado De Pruebas | Planta Topo Chico (México)
🏢 Arca Continental
📍 México