Description
REQUISITOS:
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Nivel académico: Químico en Alimentos, Lic, en Alimentos, Ing, química, QFB, Carrera técnica o afín
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1 Año de experiencia en planta de producción de Industria Alimenticia y/o Farmacéutica.
COMPETENCIAS PRINCIPAL:
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Administración de procesos
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Habilidad de informar
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Empuje por obtener resultados?
?CONOCIMIENTOS:
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BPM´s, Sistemas de calidad e Inocuidad (FSSC22000, SQF y HACCP).
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Análisis en alimentos fisicoquímicos y microbiológicos.
FUNCIONES GENERALES:?
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? Liberación de Materiales y Materias Primas
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Validación de Fórmulas en Proceso
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Arranque de líneas
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Control de procesos
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Dictamen de producto terminado
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ISO/HACCP
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Revisión de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura
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Cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio
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Análisis de Fisicoquímicos y Microbiológicos
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Documentos y registros
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Auditorias
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Sistema de gestión de calidad e inocuidad
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Seguridad de producto
📌 2000973_Analista De Calidad Capsicum (Tala)
🏢 TAJÍN
📍 Tala