02 oct
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Systlabs
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Ciudad de México
02 oct
Systlabs
Ciudad de México
Contratación para H&H;, restaurante con excelente ambiente laboral.
Responsabilidades del Puesto:
Como Cocinero/a en Half & Half, tus principales funciones incluirán:
- Preparación de Alimentos: Serás responsable de la preparación experta de una variedad de platillos, abarcando tanto la barra fría como la barra caliente. Esto implica un conocimiento sólido de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión.
- Emplatado de Alimentos: Tu habilidad para presentar los platos de manera atractiva y competente será crucial para la experiencia del comensal. Buscamos una presentación cuidada que refleje la calidad de nuestros ingredientes y la maestría en la cocina.
- Atención al Cliente: Aunque tu rol principal es en la cocina, se espera una interacción cordial y eficiente con los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. Esto puede incluir responder preguntas sobre los platillos o asegurar que las necesidades del cliente sean atendidas.
- Cumplimiento de Normas:
Deberás adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un ambiente de trabajo seguro y la inocuidad de los alimentos.
- Gestión de Inventario Básico: Colaborar en la gestión y control de inventarios de ingredientes para asegurar la disponibilidad y frescura de los insumos.
- Mantenimiento de Estación de Trabajo: Mantener tu aérea de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento, siguiendo los protocolos establecidos.
- Colaboración con el Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente y la satisfacción del cliente.
- Innovación y Sugerencias: Aportar ideas para la mejora de platillos existentes y la creación de nuevas propuestas culinarias, contribuyendo al desarrollo constante de nuestra oferta gastronómica.
Requisitos para el Puesto:
Para tener exito en este rol, los cand
📌 Solicitamos Cocinero/a sueldo + propinas directas (Ciudad de México)
🏢 Systlabs
📍 Ciudad de México