En TRUF Natural Pet Nutrition estamos buscando Supervisor(a) de Calidad para asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad en planta y acompañar a nuestros equipos operativos en la correcta ejecución de los procesos.
Lugar de trabajo: Spartek, Palo Alto, El Marqués, Qro.
Disponibilidad para rolar 3 turnos
Supervisar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y estándares de inocuidad.
Verificar especificaciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Asegurar la trazabilidad de materias primas, insumos y producto.
Supervisar las condiciones sanitarias de producción y almacenamiento.
Gestionar no conformidades y acciones correctivas.
Realizar verificaciones en procesos, equipos y documentación.
Participar y dar seguimiento a auditorías internas y externas.
Capacitar y supervisar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.




Trabajar de manera coordinada con Producción, Mantenimiento y Logística.
Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología o carrera afín al procesamiento de alimentos.
1 a 2 años de experiencia en áreas de calidad o inocuidad dentro de la industria de alimentos.
Experiencia en auditorías internas y externas.
Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
Experiencia o conocimientos en manejo de cárnicos y procesamiento de verduras.
Experiencia en atención de quejas y trazabilidad.
Disponibilidad para rolar 3 turnos.
Deseable experiencia supervisando personal operativo y en plantas de productos refrigerados o congelados.
Incentivos:
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

📌 Supervisor De Calidad En Industria De Alimentos (Palo Alto)
🏢 TRUF
📍 Palo Alto