Chef Ejecutivo (Guanajuato)

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01 oct
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HS HOTSSON HOTELS & RESORTS
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Guanajuato

01 oct

HS HOTSSON HOTELS & RESORTS

Guanajuato

UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO HS HOTSSON ESTAMOS CONTRATANDO CHEF EJECUTIVO

Funciones:
- Responsable del funcionamiento eficiente de la Cocina de acuerdo a las estrategias de la marca HS Hotsson.
- Responsable de garantizas la correcta producción, preparación y presentación de los alimentos para que los restaurantes y banquetes operen con éxito, de acuerdo a los estándares de operación, generando rentabilidad.
- Organizar funciones de trabajo con atención al detalle, precisión, priorizando y resolviendo situaciones con buen juicio.
- Asegurar que todas las áreas de la cocina se mantengan de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.
- Supervisar y revisar que los ingresos y los costos estén en línea con el presupuesto,



así como la nómina.
- Implementación de menús de acuerdo a nuevas ideas y tendencias.
- Supervisar el rendimiento del equipo y brindar apoyo para el crecimiento profesional.

OFRECEMOS PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY.
- Fondo de ahorro-Vales de despensa-Caja de ahorro-Infonavit/Fonacot

Requerimientos
- Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: InglésPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

📌 Chef Ejecutivo (Guanajuato)
🏢 HS HOTSSON HOTELS & RESORTS
📍 Guanajuato

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