VACANTE – INGENIERO(A) EN CALIDAD / INGENIERO(A) EN ALIMENTOS

Empresa dedicada a la fabricación de tortilla de maíz, busca integrar a su equipo un(a) Ingeniero(a) en Calidad, Ingeniero(a) en Alimentos o carrera afín.

Buscamos una persona que nos ayude a fortalecer y estandarizar nuestros procesos de calidad e inocuidad alimentaria, así como a mejorar la vida de anaquel y consistencia de nuestros productos.

Principales actividades:
Supervisión de buenas prácticas de manufactura e higiene.
Control de calidad de materia prima, proceso y producto terminado.
Seguimiento de parámetros como pH, humedad, peso, temperatura y vida de anaquel.
Elaboración de procedimientos, formatos y registros de calidad.
Análisis de causas de producto no conforme y propuestas de mejora.
Control y evaluación de conservadores, ingredientes y formulaciones.
Implementación y seguimiento de programas de limpieza y sanitización.




Apoyo en cumplimiento de normativas aplicables a la industria alimentaria.
Capacitación al personal de producción en temas de calidad e inocuidad.

Requisitos:
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Calidad, Químico en Alimentos o carrera relacionada.
Conocimiento de BPM, inocuidad y control de procesos.
Deseable experiencia en industria de alimentos.
Manejo de Excel y elaboración de reportes.
Persona responsable, organizada y con iniciativa para resolver problemas.

Ofrecemos:
Empleo estable.
Ocasión de desarrollar e implementar el área de calidad dentro de la empresa.
Crecimiento cualificado.
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.

Zona de trabajo: Guadalupe, Actual León

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero De Calidad Isla Guadalupe
🏢 La Cosecha Harvest
📍 Isla Guadalupe