¿Te apasiona la gastronomía, eres madrugador/a y buscas una oportunidad para aprender dentro de una cocina cualificado de alto nivel? Estamos buscando un Aprendiz de Desayunos con destacado actitud, puntualidad y entusiasmo para integrarse a nuestro turno matutino.
¿Cuáles serán tus funciones principales?
Mise en Place Matutino: Apoyar en la preparación previa de insumos para el servicio de desayunos (picado de fruta, preparación de jugos, batidos y bases).
Apoyo en Barra y Estación de Huevos: Auxiliar al cocinero en la preparación de platillos matutinos (huevos al gusto, chilaquiles, hot cakes, panadería y guarniciones).
Montaje y Servicio: Colaborar en el montaje, emplatado y surtido oportuno de alimentos para el buffet o servicio a la carta.
Organización y Limpieza: Mantener limpia, desinfectada y ordenada la estación de trabajo y utensilios, aplicando normas de higiene y rotación de insumos (PEPS).
Requisitos del perfil:
Escolaridad: Secundaria,
Bachillerato o estudiantes/pasantes de la carrera de Gastronomía.
Experiencia: No indispensable (Perfil Aprendiz / Nivel de entrada). ¡Valoramos al 100% las ganas de aprender y la actitud!
Habilidades y actitudes:
Puntualidad indispensable y gusto por el turno matutino.
Proactividad, dinamismo y rapidez.
Compromiso con la higiene personal y el orden en cocina.
Trabajo en equipo y sobresaliente actitud ante la enseñanza.
¿Qué ofrecemos?
Prestaciones de ley desde el primer día.
Comida de colaborador en comedor interno sin costo.
Uniforme de trabajo sin costo.
Capacitación constante y plan de aprendizaje en técnicas culinarias.
Vales de despensa
Seguro de vida
Sueldo: $9,000.00 - $9,600.00 al mes
Beneficios:
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Seguro de vida
Servicio de comedor
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Aprendiz De Cocina Desayunos Polanco I Sección
🏢 La Hacienda de los Morales
📍 Polanco I Sección
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