Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Repostero(a) con experiencia en producción de repostería y panadería a volumen para integrarse a operación de comedor industrial en Santa Fe.

Zona de trabajo: Santa Fe, cerca del Centro Comercial Santa Fe
Horario: Lunes a viernes, turno matutino
Descanso: Sábados, domingos y días feriados oficiales
Sueldo mensual bruto: $17,000

Requisitos
Secundaria o bachillerato concluido.
Experiencia mínima de 1 año como repostero(a), panadero(a) o pastelero(a) en comedor industrial, hotel, restaurante o panadería de alto volumen.
Experiencia en producción para más de 500 comensales.
Conocimiento en repostería básica y fina.
Experiencia en elaboración de pan dulce y salado, churros, éclairs, capirotada, mousse, natillas y otros postres.
Conocimientos básicos de Distintivo H.
Manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento de PEPS y control de temperaturas.
Disponibilidad de horario.
Organización, limpieza, creatividad y capacidad para trabajar en equipo.

Principales responsabilidades
Preparar postres de acuerdo con la producción diaria.
Elaborar masas, bases, rellenos y productos de panadería.




Realizar horneado, porcionado y decoración básica.
Preparar productos como arroz con leche, gelatinas, panes dulces, galletas, mousse y otros postres.
Montar producto en línea de servicio y vitrinas.
Mantener orden y limpieza en el área de repostería.
Controlar mermas, porciones y etiquetado.
Apoyar en recepción de materia prima e inventarios.
Cumplir con lineamientos de higiene e inocuidad, incluyendo NOM-251.

Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $17,000.
Pago semanal puntual.
Prestaciones de ley desde el primer día con cotización al 100%.
Vales de despensa de $400 mensuales.
Servicio de comedor subsidiado.
Uniforme.
Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
Capacitación pagada.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa
Modalidad: Presencial

Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su CV actualizado.

Sueldo: A partir de $17,000.00 al mes

Ventajas:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero A – Comedor Industrial Santa Fe Cuajimalpa De Morelos
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 Cuajimalpa de Morelos