Comedor Industrial solicita SUPERVISOR (A) DE CALIDAD

Estamos en búsqueda de una Supervisor (a) de Calidad comprometido, organizado y con liderazgo, que cuente con experiencia en comedores industriales y en la supervisión de procesos de calidad e inocuidad alimentaria.

Principales funciones:
Supervisar la operación de los comedores asignados y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Realizar recorridos y auditorías de calidad, identificando desviaciones y dando seguimiento a acciones correctivas.
Capacitar y concientizar al personal en buenas prácticas de manejo de alimentos y procedimientos de calidad.
Supervisar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad.
Mantener actualizada la documentación y Carpetas de Calidad de las unidades.
Dar seguimiento a proveedores, materias primas, análisis microbiológicos,



fumigaciones y demás controles de calidad.
Dar seguimiento a indicadores, encuestas, auditorías internas y externas.

Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Nutrición o afín.
Experiencia: Comprobable en comedores industriales o Giro de Alimentos

Conocimiento y experiencia en:
Manejo e inocuidad de alimentos.
Normativas y lineamientos de la Secretaría de Salud (SSA).
Distintivo H.
Sistemas de gestión de calidad, como ISO.
Supervisión y cumplimiento de procesos y estándares de calidad.

Sueldo: $4,000.00 - $4,300.00 a la semana

Ventajas:
Bebidas gratis
Confiable de gastos médicos mayores
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad San Luis Potosí
🏢 Reconocida empresa
📍 San Luis Potosí