BOC ALIMENTOS

Comedor Industrial

Disponibilidad de trasladarse al PACIFICO | Turno de Noche

Vacante en TIJUANA

HIGIENISTA
Escolaridad: Licenciatura en nutrición, Ing. En alimentos o Carreras a fines.
Experiencia en higiene de alimentos y conocimiento en distintivo H, NOM 251
Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies
Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc)
Supervisar la temperatura de alimentos.
Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251
Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.
Experiencia en manejo y supervisión de personal
Atención a auditorias y seguimiento
Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $3,500.00 - $4,000.00 a la semana

Experiencia:
COMEDOR INDUSTRIAL: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista Pacífico
🏢 Boc Alimentos
📍 Pacífico